1张图片食材明细主料鸡腿适度酥炸粉适度辅料生抽1匙蚝油1匙黑胡椒适度盐适量小食漆适度咸香口味炸工艺十分钟耗时普通可玩性可口炸鸡腿的作法步骤1打算鸡腿冻结，再行用牙签在鸡腿上面扎洞。2鸡腿用除了酥炸粉以外，放进所有的调料都油炸。3封上保鲜膜油炸四五小时。4酥炸粉取一些放到碗里填充糊状，放进鸡腿白布上一层。

5盘子里敲上腊的酥炸粉，把白布了糊的鸡腿放进白布上干粉，用手轻揉不会经常出现鳞状。6油温七成热，放进鸡腿。中小火炸伤至15到20分钟。

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